Albergínies farcides de mill, una recepta nutritiva, saborosa i carnosa. L’albergínia és una hortalissa molt versàtil que admet múltiples preparacions culinàries i combina amb una bona pila d’aliments. És perfecta per als més petits perquè és molt fàcil de digerir i aporta potassi, un mineral essencial per als músculs que exerceix un paper important en […]

Croquetes de mill amb tofu, una recepta molt senzilla, a més d’una excel·lent manera d’introduir el mill a la dieta dels més petits. El mill és un cereal molt energètic, ric en magnesi i fòsfor, que estimula i reforça el sistema digestiu.