Per alleujar el restrenyiment cal alimentar als bacteris del còlon. Xevi Verdaguer ens ofereix una sèrie de recomanacions, entre elles, la d’introduir prebiòtics en la nostra dieta.

L’alimentació diària té una influència decisiva en l’organisme i si el nodreixes de manera adequada, a més de funcionar correctament, això es reflectirà de manera positiva en el teu aspecte exterior: et veuràs més jove i estaràs més àgil i vital.

Enciam de mar, un alga amb propietats antioxidants, a més der ser rica en sodi, calci, iode, ferro, magnesi i àcid fòlic (B9). La xef Mireia Anglada t’ensenya com utilitzar-la a la cuina per mantenir-ne totes les propietats nutricionals.   Les algues són unes grans desconegudes, però les seves moltes propietats les converteixen en ingredient fonamental […]

La primavera arriba acompanyada d’una explosió d’energia i és el moment de deixar enrere la dieta hivernal i triar aliments i coccions que depurin, netegin i desintoxiquin l’organisme.

Brou depuratiu, una recepta del xef Miguel Aguilar, que conté alga espagueti de mar, miso, ceba, nap i julivert. Prepara’l en 15 minuts!

Què menjar a l’hivern per estar en sintonia amb l’estació. L’hivern és temps d’interiorització i tot flueix més lentament. Els dies són més curts, els arbres estan nus i fins a alguns animals passen mesos hibernant. El nostre cos també ho nota i necessitem aliments que generin calor i reforcin l’energia interior.

Novetats de decembre: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a tastar-los. Entre ells, destaquen les opcions sense gluten, com a resposta al nostre objectiu d’ampliació de gamma per oferir solucions ecològiques, a la vegada que delicioses, als celíacs. També, et proposem productes a punt per menjar, perquè les prises no […]

Menú 6 joies nutricionals, elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables. En aquest menú trobaràs una selecció d’ingredients amb propietats nutricionals excepcionals, a més de fruites i verdures de temporada. Troba tots els ingredients a la nostra botiga online.

Per aturar la pèrdua de densitat òssia en les persones grans és habitual recomanar un augment del consum de lactis i de suplements de calci, ja que l’eficiència de l’absorció d’aquest mineral disminueix a mesura que l’edat augmenta. Es tracta d’una bona solució?

La macrobiòtica aconsella menjar cereals, llegums, verdures, derivats de la soja, fruita crua en petites quantitats, proteïnes vegetals… Una dieta que, acompanyada d’un estil de vida tranquil i ordenat, repercutirà directament en la salut i el benestar de l’organisme.

Gràcies als seus innombrables beneficis per a la salut, les algues s’han convertit en un ingredient més de la nostra cuina. No obstant això, tenen un sabor que no sempre és fàcil d’afegir als plats. És hora d’aprendre a introduir l’alga kombu al nostre dia a dia, i així acostumar el paladar a gaudir d’aquesta […]

Menjar bé rejoveneix, ja que una dieta sana i equilibrada fa que la pell tingui un millor aspecte i ens ajuda a sentir-nos bé emocionalment i a tenir més vitalitat.