Gelat de plàtan i maduixes, una forma ideal perquè els més petits incloguin aquestes fruites en la seva dieta. Les maduixes tenen enormes beneficis antioxidants, així com vitamina C i polifenols. Com que és una fruita que es menja amb pell, és molt important que sigui ecològica, ja que d’aquesta manera es garanteix la total […]

Gelat de mango amb gingebre, una recepta que et sorprendrà pel contrast de sabors dolç i lleugerament picant. El mango és una fruita refrescant, rica en betacarotens i antioxidants, que protegeixen la pell dels raigs solars. Gaudeix d’aquesta proposta del xef Miguel Aguilar.

Les begudes vegetals s’assimilen molt bé, aporten greixos saludables, activen el tránsit intestinal, no contenen lactosa ni caseïna i moltes estan lliures de gluten. Les begudes vegetals són una manera saníssima i divertida de prendre, en un sol got, alguns del aliments més saludables que existeixen. Tasta-les totes!

Suc de cacau, amb plàtans, suc de taronja i gingebre… Una combinació espectacular del xef Miguel Aguilar, per prendre ben freda. Aquest batut té propietats afordisíacas.