És difícil dir que no a un brownie. Aquest és bastant fàcil de fer i resulta molt especial gràcies al gust del coco, la textura de les avellanes i el punt aromàtic que li proporciona la canyella. Gaudeix amb aquesta deliciosa recepta que et proposa la foodbloger Green Mama.

El mes de desembre ens apropa al moment de menys llum solar de l’any, i juntament amb la llarga nit arriben les festes nadalenques. És hora de buscar la calor interior i alimentar l’energia amb guisats tradicionals i infusions de canyella. Afronta les festes amb energia!

Crema de verdures Fankäl amb porro, fonoll i patata, especiada amb chili i canyella, que li confereixen propietats afrodisíaques. El xef Miguel Aguilar et recomana utilitzar daus de poma Granny Smith com topping.