Adores la pasta i no pots passar sense? Si ets celíac o pateixes sensibilitat al gluten no cal renunciar a un bon plat del teu menjar preferit. Tens moltes opcions de pasta sense gluten al teu abast!

Fa fred i el cos ens demana aliments de naturalesa calenta o yang que ens reconforten i ens escalfen per dins. El fajol tempera l’organisme, tonifica, enforteix i està lliure de gluten.

Torrada de fajol amb alvocat, llavors i germinats. Torrada de pa sense gluten apta per a celíacs, rica en greixos saludables omega-3 i omega-6, vitamines del grup B i E, proteïnes i minerals. La recepta te la recomana l’dietista i expert en nutrició Gabor Smit.