És l’hortalissa ideal quan els termòmetres es disparen: calma la set, hidrata i refresca. A més, combina molt bé amb la resta de verdures i fruites de temporada. Descobreix 5 idees per cuinar amb cogombre.

Amb l’estiu arriben els dies llargs i càlids i la llum solar a dojo. Perquè puguis gaudir de l’estació al 100% hem escollit 5 productes imprescindibles d’estiu.

Plena de vitamines i minerals, aquesta amanida refrescant d’estiu combina de manera equilibrada diferents tipus d’enciam i hortalisses. El resultat és un entrant lleuger i digestiu, perfecte per als dies més calorosos de l’any. Aquesta recepta te la proposa Marina Ribas de Més que Lletuga.

Amanida de síndria i formatge feta, una recepta deliciosa que combina el gust dolç i salat, que ens recomana Alina, de Green Mama. Resulta perfecta per prendre tornant de la platja, quan necessites reposar líquids. De l’hort de Carme Martí ens arriben dues varietats de síndries: la clàssica negra (de pell de color verd fosc […]

Amanida Fresh prince recomanada pel xef Miguel Aguilar. Aquesta amanida és refrescant, gràcies a l’acció del cogombre, la llimona i el coriandre; ideal per als dies de calor.