Tant la dieta vegetariana com la vegana són opcions perfectament saludables per a qualsevol grup de població sempre que estiguin ben planificades. Si ets seguidor d’alguna d’aquestes dietes ja saps que el nutrient més important que has de tenir sota control, evitant-ne el dèficit, és la vitamina B12.

Menjar bé sense passar-se hores entre els fogons és possible gràcies al batch cooking, un mètode que ja feien servir les nostres àvies i mares per estalviar temps. Es tracta de cuinar un dia diferents aliments, guardar-los i anar-los combinant la resta de la setmana.

Durant la gestació cal vigilar més que mai l’exposició als tòxics, ja que n’hi ha molts que poden travessar la placenta i arribar al fetus. Descobreix els nostres consells per evitar els tòxics durant l’embaràs.

La relació entre els nivells de colesterol en sang i la dieta és innegable. Per controlar-lo cal rebutjar els greixos trans i basar l’alimentació en cereals integrals, llegums, fruites, verdures, fruita seca i peix blau.

L’estiu passa factura a la pell des del primer dia i cal proporcionar-li cures especials que van més enllà de la hidratació habitual: es tracta d’evitar la deshidratació i reparar el dany oxidatiu. Descobreix com tenir cura de la pell a l’estiu.

L’objectiu de l’últim àpat del dia és afavorir un descans òptim, que permeti nodrir les cèl·lules i restablir l’energia utilitzada durant el dia. Per aconseguir-ho, procura fer un sopar lleuger, en un ambient tranquil i mastegant bé i a poc a poc. Si ho fas així, tindràs una bona digestió i t’aixecaràs com nou. Descobreix […]

Sabies que el cos et demana vitamines i minerals específics segons la fase del cicle menstrual en què et trobes? Igual que passa amb les tacions de l’any, els requeriments nutricionals canvien en funció del moment del cicle i és important alimentar-se adequadament. T’expliquem què menjar quan tens la regla. Una alimentació i un estil […]

Els desitjos en si mateixos no són un problema, el problema és que ens vinguin de gust productes que no encaixen en una alimentació equilibrada i saludable. Per superar les ganes de menjar processats com ara xips, brioixeria feta amb farines i sucres refinats o menjar ràpid cal esbrinar el perquè d’aquestos antulls irrefrenables.

Nous, beguda de soja i civada són alguns dels aliments que enforteixen el cor. Descobreix la llista completa per a una cistella de la compra cardiosaludable.

A més de prendre consciència del que necessites per alimentar-te segons les teves necessitats reals, cuinar amb els cinc sentits t’ajudarà a calmar la ment i a gaudir plenament de l’aquí i ‘ara. Descobreix com cuinar amb atenció plena.