Crema de carbassa i pastanaga, un plat de cullera que destaca pel toc que li concedeix la cúrcuma, una espècia que combinarem amb una mica de pebre negre per augmentar-ne l’efectivitat.

Crema de verdures Celebrity skin, amb moniato, pastanaga i carbassa, verdures riques en betacarotens, per tenir cura de la vista i la pell. El xef Miguel Aguilar et recomana decorar aquesta deliciosa crema de verdures amb llavors de sèsam negre torrades.

Crema de carbassa i coco al curri, una recepta reconfortant molt fàcil de preparar que es caracteritza per un gust lleugerament dolcòs i el toc exòtic que li donen el coco, el coriandre i el curri. Ideal per prendre a l’hora de sopar. Crema de carbassa i coco al curri Ingredients: 400 ml de llet de […]

Crema de verdures Smashing pumking per rebre aquesta nova estació. La tardor és ideal per preparar purés que reconfortin el nostre organisme amb verdures de temporada. En aquesta ocasió, el xef Miguel Aguilar ha utilitzat carbassa, gingebre i suc de taronja per a preparar aquesta deliciosa crema, que t’ajudarà a enfortir el teu sistema digestiu.