Segons la medicina xinesa, igual que el vent provoca que caiguin les fulles seques dels arbres per deixar pas als brots nous, el fetge es converteix en el gran protagonista de la primavera i ens ajuda a eliminar el que és vell per generar vida nova. T’expliquem com fer un detox de primavera.

La manera com ens sentim i gestionem les emocions és, en gran part, fruit de la dieta diària. Si la vigilem podrem equilibrar el funcionament del sistema hepàtic amb el clima i, alhora, regular el nostre estat emocional.

Els aliments que mengem diàriament influeixen no només en la nostra salut física sinó també en la nostra estabilitat mental i emocional. Si et sents irritable i t’enfades sovint és possible que el fetge estigui sobrecarregat a causa d’un excés de greixos saturats i proteïnes animals. Revisa la teva dieta i notaràs un gran canvi.

Menú reset d’any nou, elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables. En aquest menú trobaràs una selecció d’ingredients amb propietats específiques per depurar l’organisme i enfortir el fetge, a més de fruites i verdures de temporada. Troba tots els ingredients a la nostra botiga online.