Els seus molts beneficis per a la salut converteixen les llavors i la fruita seca en imprescindibles en la dieta diària. Cuinar-les d’una manera o d’una altra t’ajudarà a aprofitar al màxim el seu potencial nutritiu.

Granola sense cereals, amb fruita seca, llavors i escates de coco, que podràs combinar amb una beguda vegetal, fruita del temps o iogurt. La idea d’aquesta granola és descobrir una base perquè tu puguis deixar-te portar per la teva intuïció i afegixis els ingredients que tinguis en el teu rebost com espècies, flocs, ratlladura de […]

Racions en la dieta vegana per evitar la manca de nutrients i gaudir d’una alimentació variada i saludable.

Què menjar a l’hivern per estar en sintonia amb l’estació. L’hivern és temps d’interiorització i tot flueix més lentament. Els dies són més curts, els arbres estan nus i fins a alguns animals passen mesos hibernant. El nostre cos també ho nota i necessitem aliments que generin calor i reforcin l’energia interior.

L’alimentació de la tardor ha de basar-se en ingredients que tinguin cura de manera especial dels nostres pulmons per evitar refredats i estats de malencolia.

Boletes de pastanaga recomanades per la foodblogger Alba Niubo. Pren nota d’aquestes boletes energètiques, una autèntica explosió de sabor i energia, perfectes per esmorzar, berenar, picar entre hores…

Alimentar-se correctament és ben senzill. De fet, només cal menjar aliments de qualitat i variats, aplicar el sentit comú i no deixar-se portar per modes passatgeres.

Està científicament provat que la fibra és un nutrient fonamental per al bon funcionament de l’organisme. A més de facilitar el trànsit digestiu, permet sintetitzar la glucosa vinculada amb l’activitat mental, conserva la flora intestinal en perfectes condicions i protegeix de l’obesitat i la diabetis.