Novetats d’abril: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a provar-los. Destaquem els cubs de fruita seca marca Veritas.

Crema verda d’estiu amb espinacs, pebrot, carbassó… Les verdures aporten clorofil·la, vitamines i minerals, especialment ferro, que s’absorbirà millor gràcies a la vitamina C de la llimona. I, la poma aportarà un gust final lleugerament dolç. Aquesta recepta te la proposa Rocío Graves, de Let it be cosy.

La manera com ens sentim i gestionem les emocions és, en gran part, fruit de la dieta diària. Si la vigilem podrem equilibrar el funcionament del sistema hepàtic amb el clima i, alhora, regular el nostre estat emocional.

Els germinats són brots plens d’energia i vitalitat, i la seva excepcional quantitat de nutrients els fa indispensables en una dieta sana. A més, aporten textura i gust a nombrosos plats. Fer-ne a casa és més fàcil del que sembla, i només es necessiten llavors de bona qualitat, un germinador i aigua.

La primavera arriba acompanyada d’una explosió d’energia i és el moment de deixar enrere la dieta hivernal i triar aliments i coccions que depurin, netegin i desintoxiquin l’organisme.

Alimenta la teva microbiota,  un menú elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables. En aquest menú trobaràs una selecció d’ingredients per beneficiar els bacteris bons que habiten l’intestí, a més de fruites i verdures de temporada. Troba tots els ingredients a la nostra botiga online.

Amanida de llenties amb vinagreta, una opció pràctica que ens permet gaudir d’aquest llegum més enllà dels guisats tradicionals. Són molt nutritives i una inqüestionable font d’energia. Les llavors de gira-sol i els germinats li donen un toc diferent i refrescant. Aquesta recepta ens la facilita la xef Mireia Anglada.

Menú vitalitat a la primavera elaborat per la dietista i experta en nutrició Mireia Marín, acompanyat d’idees per esmorzar i berenar, i consells saludables. En aquest menú trobaràs una selecció d’ingredient amb propietats específiques per afrontar aquesta època de l’any; amb amanides i germinats, rics en greixos saludables i per combatre l’astènia primaveral,, a més de […]

Menjar germinats és menjar vida, ja que incorpores autèntica energia concentrada a totes les cèl·lules del teu cos, afavoreixes el benestar i frenes l’envelliment. Aprofita la primavera per incloure a la dieta aquest regal de la naturalesa i guanyar salut.

Aquesta setmana, la food blogger Alba Niubo ha preparat aquesta recepta per a tu: ‘tacos’ de carbassa amb guacamole i germinats. Els germinats són molt nutritius perquè durant la fase germinativa es desdoblen els nutrients de la llavor per l’acció de diversos enzims. Així mateix, faciliten l’eliminació de les toxines i residus acumulats en l’organisme.