Els imprescindibles d’hivern 2019

Els imprescindibles d'hivern - Veritas
Durant els mesos més freds de l’any, qual els nostres nivells d’energia baixen i els refredats estan a l’ordre del dia, necessitem aliments una mica més concentrats que ens proporcionin calories de manera saludables i ens ajudin a mantenir la temperatura interna. Els nostres cinc imprescindibles et protegiran el sistema immunitari, et cuidaran l’organisme i et faran sentir més vital i de més bon humor. Els imprescindibles d'hivern - Veritas Continue reading “Els imprescindibles d’hivern 2019”

Gelat de mango

Gelat de mango amb gingebre, una recepta que et sorprendrà pel contrast de sabors dolç i lleugerament picant. El mango és una fruita refrescant, rica en betacarotens i antioxidants, que protegeixen la pell dels raigs solars. Gaudeix d’aquesta proposta del xef Miguel Aguilar. Continue reading “Gelat de mango”

Superfoods

Superfoods, una petita quantitat té una densitat enorme de nutrients essencials i, gràcies a les seves propietats, els superaliments poden prevenir i tractar malalties. Molts es presenten ja preparats per facilitar la seva incorporació a la dieta. Tria’ls segons les teves necessitats o mancances i afegeix-ne la dosi indicada a iogurts, amanides, sopes, sucs, batuts… Continue reading “Superfoods”