Descobreix 10 fermentats que es consideren un superaliment ja que conserven i multipliquen les seves propietats nutricionals, són rics en vitamines i minerals, actuen molt positivament sobre el sistema digestiu i alcalinitzen la sang.

Amanida goodah, amb propietats digestives. Gaudeix d’aquesta deliciosa amanida de xucrut, pinya, llavors de lli i germinats, elaborada pel xef Miguel Aguilar.