Està científicament provat que la fibra és un nutrient fonamental per al bon funcionament de l’organisme. A més de facilitar el trànsit digestiu, permet sintetitzar la glucosa vinculada amb l’activitat mental, conserva la flora intestinal en perfectes condicions i protegeix de l’obesitat i la diabetis.

Menjar bé rejoveneix, ja que una dieta sana i equilibrada fa que la pell tingui un millor aspecte i ens ajuda a sentir-nos bé emocionalment i a tenir més vitalitat.