Les maduixes ecològiques es conreen sense pesticides ni substàncies químiques. Tenen més activitat antioxidant, més quantitat en vitamina C i una concentració de polifenols un 29% superior a les no ecològiques. A més de les seves excel·lents característiques organolèptiques, la maduixa també té una molt bona composició nutricional, marcada per un alt contingut en vitamina […]

Flor de Doñana és el nostre proveïdor de maduixes ecològiques, situat al Parc Natural de Doñana, un entorn privilegiat per al cultiu de maduixa, ja que té una gran quantitat d’hores de sol. Juan María Rodríguez va fundar la seva empresa agrícola fa més de 16 anys, per conrear maduixes, gerds i nabius ecològics. Com ell […]