Amanida de maduixes, perfecta per al bon temps, ja sigui com a guarnició, a mode d’entrant o com a sopar lleuger de plat únic. Aquesta nutritiva recepta te la proposa la foodblogger Alina, de Green Mama. Les maduixes són molt refrescants, riques en fibra i vitamina C. Descobreix les diferències que hi ha entre les ecològiques […]

Nous, beguda de soja i civada són alguns dels aliments que enforteixen el cor. Descobreix la llista completa per a una cistella de la compra cardiosaludable.

Paté de tomàquet sec i nous, amb una textura, un color i un gust que recorden moltíssim la sobrassada, és el substitut perfecte per untar en una torrada o com a salsa per condimentar un plat de pasta o una amanida. Aquesta recepta ens la proposa la Rocío, de Let it be cosy.

Els seus molts beneficis per a la salut converteixen les llavors i la fruita seca en imprescindibles en la dieta diària. Cuinar-les d’una manera o d’una altra t’ajudarà a aprofitar al màxim el seu potencial nutritiu.

Hem preparat una selecció d’aliments per a nens esportistes, tenint en compte el requeriment d’energia física i mental, així com la millora del rendiment esportiu. En el marc de la col·laboració amb el Club Joventut Badalona, en què Veritas alimenta el futur de la Penya, els nens i nenes de l’Escola de Bàsquet reben els […]

Faig dieta pero no m’aprimo … Per quin motiu ens costa perdre pes tot i menjar amanides, fruita i productes integrals? Xevi Verdaguer té la resposta: “no som el que mengem, sinó el que els nostres bacteris fan amb el que mengem”.  

Galetes raw, energètiques, sanes, saciants i, per descomptat, delicioses. Una excel·lent opció per a l’esmorzar, el berenar o el refrigeri de mig matí. Aquesta divertida recepta te la proposa la foodblogger Alba Niubo.

Pizza amb bròquil i nous, una recepta fàcil i divertida per preparar en família. Aprofita que la fas a casa per escollir ingredients ecològics i saludables. En aquest cas, hem escollit el bròquil perquè té un alt contingut en vitamines (A, B2, C i E), minerals i fibra alimentària soluble. D’altra banda, les nous afavoreixen […]