Els patés vegetals són un bàsic en la cuina lleugera i saludable gràcies al seu gust i versatilitat. A Veritas tenim fins a 24 varietats de patés vegetals, que s’adapten als gustos i preferències de tots els membres de la família.

Novetats de gener: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a provar-los. Destaquem els patés vegetals d’Horta de Santa Clara, un projecte amb objectiu social.

Novetats de juliol: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a provar-los. Destaquem l’ampliació de la gamma de cereals marca Veritas amb la polenta instantània, l’arròs thai i l’arròs inflat amb cacau. I, dos productes que només podràs trobar a les nostres botigues. L’arròs Tramuntana, originari de l’Empordà i els famosos […]

Paté d’albergínia, una recepta deliciosa i molt nutritiva gràcies a l’aportació del sèsam i la tahina. El sèsam és una llavor rica en vitamines i minerals, molt recomanada en la dieta diària. La tahina és una crema que conté com a base el sèsam, i aporta una textura ideal als patés vegetals.

Paté de cigrons amb tahina, suc de llimona i espècies. Conegut com hummus, resulta un plat nutritiu i exquisit, ideal per a un pica-pica saludable. Després de les llenties, els cigrons són els llegums més consumits al nostre país. Es tracta d’un aliment tradicional amb característiques nutricionals molt beneficioses. Destaquen pel seu contingut en calci, […]

Paté de tofu i miso, una recepta senzilla i molt nutritiva. El tofu és baix en calories, molt digestiu i està lliure de colesterol. I, gràcies als seus enzims i ferments, el miso afavoreix l’equilibri de la flora intestinal i s’aconsella en casos de problemes digestius.

Paté de remolatxa, una recepta completa gràcies a la proteïna completa que aporten els cigrons. La remolatxa, a més de per la seva màgic color, destaca per la seva riquesa en vitamina C. També conté potassi i una baixa quantitat de sodi, la qual cosa li confereix importants propietats diürètiques que afavoreixen l’eliminació de líquids […]

Paté d’alvocat amb miso, un lloc ideal per untar en torrades i combinar amb altres verdures. L’alvocat és ric en greixos insaturats que tenen la capacitat de reduir els nivells a la sang del colesterol LDL. A més, és ric en vitamines i minerals. Per la seva banda, el miso és un aliment tradicional de […]

Paté de pastanagues amb gingebre i gomasio, que li confereixen uns beneficis nutricionals molt interessants, sobretot a nivell digestiu.

Paté de bolets, una recepta ideal per acompanyar plats de caça o com a base de entrepans saludables. El gran èxit d’aquest paté és el seu sabor dolç, gràcies a la ceba picada, i la textura cremosa que li confereix el formatge d’untar.

Paté d’olives, una proposta ideal per untar en llesques i acompanyar d’aliments dolços com ceba caramel·litzada o formatge fos. A més, a l’estar elaborat amb alga dulse, enriquirà la recepta amb minerals. Comença la primavera, i amb ella la nova sèrie de continguts estacionals. En aquesta ocasió, cada setmana compartirem amb tu un paté vegetal.

Novetats de febrer: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a provar-los. Entre ells, destaquen els ous ecològics en un envàs 100% compostable, la gamma d’herbes de proximitat i ecològiques i un desodorant amb pedra d’alum, ideal per adolescents.