Aquesta setmana, la food blogger Alba Niubo ha preparat aquesta recepta per a tu: ‘tacos’ de carbassa amb guacamole i germinats. Els germinats són molt nutritius perquè durant la fase germinativa es desdoblen els nutrients de la llavor per l’acció de diversos enzims. Així mateix, faciliten l’eliminació de les toxines i residus acumulats en l’organisme.