La soja texturitzada és una proteïna vegetal que es pot utilitzar com a alternativa a la carn picada. Descobreix com utilitzar-la a la cuina, amb aquest vídeo de la xef Mireia Anglada. Soja texturitzada – Tècniques de cuina S’obté a partir de la soja; es tritura fins a aconseguir una farina, i d’aquesta s’extreu el […]

Novetats de juliol: descobreix els productes que incorporem a les nostres botigues i anima’t a provar-los. Destaquem l’ampliació de la gamma de cereals marca Veritas amb la polenta instantània, l’arròs thai i l’arròs inflat amb cacau. I, dos productes que només podràs trobar a les nostres botigues. L’arròs Tramuntana, originari de l’Empordà i els famosos […]

Amanida Fresh prince recomanada pel xef Miguel Aguilar. Aquesta amanida és refrescant, gràcies a l’acció del cogombre, la llimona i el coriandre; ideal per als dies de calor.