Després de les festes i els excessos nadalencs, toca canviar d’hàbits. És hora de netejar l’organisme, eliminar les toxines acumulades i recuperar el benestar per començar l’any plens d’energia. Descobreix bons costums detox!

Smoothie baix en carbohidrats, indicat per a aquells que han de regular la seva glicèmia en sang, especialment diabètics. Té una aportació molt baixa de carbohidrats i la canyella en pols actua com hipoglucemiant. Aquesta recepta és del dietista Gabor Smit.