Deixar de menjar farines és complicat. Sobretot, quan s’està acostumat a acompanyar tots els plats amb pa o a esmorzar torrades. Una bona alternativa poden ser aquestes torrades de moniato que, a més, són molt fàcils de preparar. Pots fer-les a la torradora o al forn i afegir-hi els toppings que més t’agradin. El moniato […]

Lleuger, suau, cremós i saborós. Així és aquest paté vegetal que resulta una opció ideal per picar entre hores o preparar un aperitiu o un sopar fred. La dolçor i la fermesa del tomàquet kumato li donen el contrapunt adequat. Gaudeix d’aquestes delicioses torrades que et proposa Rocío Montoya, de Veggie Boggie.