Gelat de llet de coco i vainilla, una recepta aromàtica, suau i deliciosa que et proposa el xef Miguel Aguilar. La llet de coco és molt rica en calci, però la gran aportació nutricional d’aquesta recepta s’ho confereixen les baies de Goji, uns dels aliments més nutritius del planeta. Contenen 19 aminoàcids (alguns essencials), minerals, […]

Gelat de plàtan i maduixes, una forma ideal perquè els més petits incloguin aquestes fruites en la seva dieta. Les maduixes tenen enormes beneficis antioxidants, així com vitamina C i polifenols. Com que és una fruita que es menja amb pell, és molt important que sigui ecològica, ja que d’aquesta manera es garanteix la total […]

Les begudes vegetals s’assimilen molt bé, aporten greixos saludables, activen el tránsit intestinal, no contenen lactosa ni caseïna i moltes estan lliures de gluten. Les begudes vegetals són una manera saníssima i divertida de prendre, en un sol got, alguns del aliments més saludables que existeixen. Tasta-les totes!