Amanida de tofu fumat, una proposta diferent i amb molts colors que aporta proteïnes vegetals i una gran quantitat de vitamines, a més de provocar un esclat de sabor al paladar gràcies al deliciós amaniment d’ametlles i pera. El tofu és una proteïna vegetal molt versàtil a la cuina. Es tracta d’un aliment oriental elaborat […]