Com fer pickles? La ecoxef Mireia Anglada t’ensenya a encurtir verdures de forma casolana, pas a pas: Omple un got d’aigua amb 1cs de sal marina. Remou fins desfer la sal. Omple un pot de vidre amb pastanaga tallada a tires i aboca la barreja anterior. Tanca el pot amb una gasa i una goma i […]