Tècniques de cuina
Tècnica de cuina: verdures al wok
Com fer verdures al wok?
La ecoxef Mireia Anglada t’ensenya a cuinar verdures amb una cocció ràpida i sana que manté intactes les seves propietats, pas a pas: És important escalfar el wok sense oli per evitar que es cremi.Contingut relacionat
- Tècniques de cuina
Tècnica de cuina: tallar ceba
Vols aprendre a tallar la ceba per fer un sofregit?...
- Tècniques de cuina
Tèniques de cuina: cocció carbassa
Vols aprendre a preparar una carbassa al forn? Talla-la a...
- Tècniques de cuina
Tècniques de cuina: pickles
Com fer pickles? La ecoxef Mireia Anglada t'ensenya a encurtir verdures...