Deixar de menjar farines és complicat. Sobretot, quan s’està acostumat a acompanyar tots els plats amb pa o a esmorzar torrades. Una bona alternativa poden ser aquestes torrades de moniato que, a més, són molt fàcils de preparar. Pots fer-les a la torradora o al forn i afegir-hi els toppings que més t’agradin. El moniato destaca per ser un aliment alt en carbohidrats saludables. És molt ric en provitamina A i per això ideal per a la salut visual, la pell i el desenvolupament ossi, i també té poder antioxidant.
Gaudeix d’aquesta recepta del pla per perdre pes de Veritas Food Plans, elaborat per la dietista integrativa Glenn Cots.