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Caldo depurativo

El caldo depurativo es rico en antioxidantes, por eso, además de favorecer la eliminación de grasas, recarga el cuerpo de vitaminas y minerales.

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Caldo depurativo

Depurar no es más que desintoxicar: limpiar el cuerpo de sustancias que no le sirven para nada y que dan mucho trabajo a los órganos depuradores.

Con esta sopa ayudarás a tu cuerpo a eliminar las sustancias que no necesita. Además, el miso te ayudará a mantener una microbiota sana que beneficiará la eliminación de toxinas.

Hazla a casa y disfrútala caliente antes de las comidas o cuando tengas la necesidad de comer dulce.

Ingredientes:

  • Puerro
  • Cebolla
  • Tallo de apio
  • Diente de ajo
  • 1 cucharadita de miso
  • Aceite de oliva virgen extra

*Una unidad de cada verdura.

Puedes encontrar todos los ingredientes en la tienda online de Veritas.

Elaboración:

  1. Pela y lava las verduras. Corta el puerro, la cebolla y el apio en trozos grandes y resérvalos.
  2. Pon el agua a hervir y cuando hierva incorpora los vegetales y el ajo. Añade unas gotas de aceite de oliva y deja cocer unos 15-20 minutos.
  3. Retira el caldo del fuego, cuela y añade el miso. Mezcla bien y sirve.

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