Caldo para fortalecer las defensas, gracias a los enormes beneficios del agua de mar, combinados con la col. En invierno, debido a las bajas temperaturas, nuestro cuerpo está más expuesto a contraer resfriados. Por ese motivo, es bueno ayudarle con alimentos que contribuyen a aumentar y fortalecer las defensas. Podrás preparar este caldo básico en veinte minutos.

Caldo para fortalecer las defensas

Ingredientes:

• 6 dientes de ajo
• 1 rama de apio
• 1/2 col
• 100 ml de agua de mar
• Aceite de oliva virgen
• Pimienta
• 1 L de agua

Elaboración:

1. Limpia, corta y coloca las verduras en un litro de agua.
2. Hierve durante veinte minutos y añade la pimienta y el aceite de oliva.

Disfruta de la colección de caldos que hemos preparado para el invierno. Cada semana, ¡un caldo diferente!