A partir de la treintena empieza a disminuir el colágeno en nuestro organismo y al llegar a los 40 su síntesis se reduce a una media de un 1% al año. Descubre qué puedes hacer para minimizar estas pérdidas.

Para atenuar la pérdida de densidad ósea en las personas mayores es habitual recomendar un aumento del consumo de lácteos y de suplementos de calcio, ya que la eficiencia de la absorción de este mineral disminuye a medida que la edad aumenta. ¿Se trata de una buena solución?

Según científicos podemos evitar que el cerebro pierda facultades gracias a alimentos neuroprotectores. Es decir, alimentos que contienen sustancias que previenen el deterioro neurológico y ayudan a mantenernos jóvenes.

Diferentes estudios demuestran que la manzana es uno de los alimentos más saludables que existen, ya que activa el sistema inmunitario, aporta fibra soluble, ayuda a luchar contra los radicales libres, mejora la digestión… Sus virtudes son tan numerosas que merece la pena incluir esta fruta deliciosa en la dieta diaria.