El pan es un producto de consumo diario, o bien para acompañar comidas o para preparar desayunos y meriendas. Es muy importante elegir un pan ecológico, libre de harinas refinadas y aditivos sintéticos. El nuestro lo elaboramos artesanalmente en nuestro obrador. Descubre los ingredientes que utilizamos para elaborar una barra de pan ecológica Veritas, respecto […]

La mayonesa es un producto que solemos encontrar en la mayoría de neveras. Ahora, en verano, puede ser la base de ensaladas, como la rusa, o utilizarse para elaborar salsas y aliños. Además, es un clásico para untar en los sandwiches y conseguir que la textura de la receta sea más cremosa. Al ser un […]

Respondiendo a nuestro compromiso con el consumo consciente y responsable, nace el proyecto de aprender a leer etiquetas. En esta sección comparamos los ingredientes que contiene un producto ecológico respecto los que contiene un producto no ecológico. Empezamos comparando el refresco de naranja, un clásico en los hogares, especialmente en los meses de verano.