Croquetas de mijo con tofu, una receta muy sencilla, además de una excelente manera de introducir el mijo en la dieta de los más pequeños. El mijo es un cereal muy energético, rico en magnesio y fósforo, que estimula y refuerza el sistema digestivo.

Lasaña vegana de plátano a la boloñesa. ¡Anímate a prepararla! El plátano aporta energía al organismo rápidamente, y por eso resulta una fruta excelente para niños y para deportistas.