Recetas
Crema de chocolate para untar
Veritas Food Plans, elaborada por la dietista integrativa Glenn Cots.
Encontrar meriendas saludables para los pequeños de la casa puedes ser una odisea. Por eso, te hemos traído esta deliciosa receta, para que aprendas a preparar una crema de chocolate para untar saludable y tus hijos puedan disfrutar de ella aprovechándose, además, de los beneficios de las grasas saludables que aportan sus ingredientes.
Disfruta de esta deliciosa receta del plan Familias y batch cooking de 
Crema de chocolate para untar
Ingredientes:
- 125 g de avellanas
- 2 cucharadas soperas de cacao puro
- 1 cucharada pequeña de aceite de coco líquido
- 1 cucharada sopera de sirope de arce
- 7 cucharadas de bebida de avena
- 1/4 de vaina de vainilla
Elaboración:
- Precalienta el horno a 180ºC y hornea las almendras hasta que estén tostadas.
- Resérvalas en un trapo hasta que se enfríen y después cierra el trapo y frota hasta que se elimine la piel.
- Tritura las avellanas con un procesador de alimentos potente durante 5 minutos aproximadamente hasta que tenga textura de crema.
- Añade el cacao, el aceite de coco el sirope de arce , la bebida de avena, la vainilla y mezcla bien, hasta que quede integrado y sin grumos.