Recetas

Crema de verduras Ouragan

Crema de verduras Ouragan, con setas shiitake, cúrcuma, jengibre y bebida de avena, ideal para aumentar tus defensas en los meses de frío.

Crema de verduras Ouragan

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Pica el ajo y corta la cebolla en juliana. Dóralos en la cazuela con un chorrito de aceite de oliva.
  2. Pica el puerro y añádelo junto con las setas shiitake. Cocina durante 5 minutos.
  3. Añade a la cazuela las coles de Bruselas cortadas a cuartos con especias.
  4. Cubre las verduras con bebida de avena y cocina 10 minutos más.
  5. Pasa la crema por la batidora.
Disfruta de la colección de cremas de verduras que hemos preparado para el otoño. Cada semana, ¡una crema diferente!

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