Consejo

• Los platos únicos son una buena forma de reunir en un sólo plato la cantidad de nutrientes necesarios y en la proporción adecuada para que no te falte de nada y simplifiques el trabajo.
• Lo básico y principal es que la receta te aporte una buena ración de vegetales y verduras de temporada, junto con carbohidratos de absorción lenta, proteínas vegetales o animales de calidad y grasas buenas.
• Enriquece tus platos únicos para que tengan ese punto especial y único. Para ello, usa especias, hierbas aromáticas y condimentos como el polvo de algas, que te aportarán minerales y te ayudarán a digerir mejor.