Recetas
Granola chai
Esta granola chai con cacao es deliciosa, saludable y combina perfectamente con yogur, bebidas vegetales, leche, etc. El chai es una mezcla de especias muy aromática que estimula los sentidos y ofrece una gran sensación de bienestar.
Anímate a preparar la receta que te propone la foodblogger Alina, de Green Mama.

Granola chai
Ingredientes:
- 2 tazas de copos finos integrales de avena
- 4 cucharadas de cacao puro con chai
- 1 taza de coco deshidratado en tiras
- 1/2 taza de sirope de agave
- 2 tazas de semillas de calabaza
- 1/2 taza de almendras crudas con o sin piel
- 1/2 taza de arándanos deshidratados
- 1/4 de taza de semillas de girasol
- 1/4 de taza de zumo de naranja
- 1/4 de taza de aceite de coco o de oliva virgen extra
Elaboración:
- Calienta el horno a 160ºC y forra dos bandejas de horno con papel de hornear.
- En un bol grande, pon la avena, las almendras, las semillas y mézclalo bien.
- En otro bol, mezcla el sirope de agave con el aceite y el zumo de naranja acabado de exprimir. Una vez todo mezclado, añade el cacao chai.
- Agrega la mezcla húmeda a la seca, removiendo bien hasta que todo el líquido esté perfectamente integrado.
- Coloca la masa en las bandejas y extiéndela cuidadosamente con la ayuda de una cuchara para que la granola se tueste bien.
- Hornea durante unos 10 minutos. Si notas que ha empezado a tostarse, remueve la granola y vuélvela a introducir en el horno. Repite la operación hasta que la granola esté tostada por todos lados, vigilando que no se queme.
- Prácticamente al final de la cocción, coloca por encima de la granola el coco el deshidratado y deja que se tueste unos 2 minutos.
- Saca las bandejas de horno y déjalas enfriar totalmente sin remover la granola.
- Si quieres, mientras está caliente, pueden añadir trozos de chocolate por encima, mezclar un poco para que se funda y esperar a que se enfríe totalmente.
- La granola se puede guardar en un bote hermético durante unas semanas y puedes tomarla con leche, yogur, açai, fruta fresca, etc.
Contenido relacionado
- Recetas
Granola casera de avena y avellanas
Granola casera, una receta muy fácil, buenísima y la puedes...
- Recetas
Bowl de calabaza dulce y granola crujiente
La textura crocante y el sabor tostado de la granola...
- Recetas
Granola sin cereales
Granola sin cereales, con frutos secos, semillas y escamas de...