Recetas
Helado de aguacate
Helado de aguacate, una receta muy sencilla y deliciosa para disfrutar este verano. El aguacate es rico en grasas insaturadas que tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol. Además, contiene vitaminas y minerales, que combinados con los beneficios de la leche de coco convierten este helado en un postre muy saludable.

Helado de aguacate
Ingredientes:
- 2 aguacates congelados
- 3 cucharadas soperas de leche de coco
- 1/2 brick de crema de avena
- 2 cucharadas soperas de sirope de agave
- Zumo de 1 limón
Elaboración:
- Corta los aguacates en trozos y congélalos.
- Coloca en el vaso de la batidora 3 cucharadas soperas de la parte más sólida de la leche de coco, la crema de avena, el sirope de agave, el zumo de limón y los aguacates congelados.
- Bate hasta obtener una textura cremosa, enmolda y coloca en el congelador para disfrutar el helado bien frío.