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Este helado de frutos rojos con leche de coco casero es perfecto para tomar fruta de forma diferente. La cremosidad de la leche de coco, junto con su aroma e intenso sabor, combina a la perfección con la dulce acidez de los frutos rojos y el resultado es un postre rico en antioxidantes, fibra y vitamina C.
Disfruta de esta receta que te propone la food blogger Rocío Montoya, de Veggie Boggie.
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