Atención al cliente
De lunes a viernes de 9 a 20 h y sábados de 9 a 14 h (excepto festivos).
El huevo es uno de los alimentos más completos que existen. Contiene proteínas de alto valor biológico, además de una gran cantidad de vitaminas y minerales.
El ecológico procede de gallinas criadas en las mejores condiciones que tienen terreno para campar en libertad y se alimentan de piensos ecológicos. Como consecuencia, el huevo que ponen tiene una mayor frescura, calidad y riqueza nutricional. Descubre las diferencias entre uno ecológico y otro no ecológico.
En la cocina resulta de lo más versátil y admite muchas cocciones, pero es importante conocer su técnica para que mantenga intactas sus propiedades nutricionales. La chef Mireia Anglada te enseña la técnica de cocina del huevo duro.
Pese a su aparente sencillez, cocer un huevo duro tiene sus secretos. Te enseñamos paso a paso cómo conseguir una cocción perfecta y saludable con la que se conservan inalteradas sus propiedades nutricionales.
Descubre otras formas de cocinarlo y prepara recetas como estos deliciosos huevos rellenos.
Puedes encontrar huevos ecológicos la tienda online de Veritas.
Huevos rellenos, típicos de la gastronomía mediterránea, gustan a todo...
Los huevos ecológicos proceden de gallinas criadas sin sustancias químicas,...
La cúrcuma, una especia antiinflamatoria y antioxidante. Descubre cómo incorporarla...