Invierno radiante

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Invierno radiante, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables.

En este menú encontrarás una selección de platos reconfortantes, con alimentos ricos en vitamina D y que aumenten tu sistema inmunitario.

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Consejo

En invierno necesitas más vitamina D. Para prevenir su déficit consume huevos, pescado azul (y sus aceites), carnes, setas y alimentos enriquecidos.
Intenta tomar el sol unos minutos cada día. El sol activa la vitamina D, que ayuda a fijar el calcio en los huesos y además refuerza tus defensas y los linfocitos T, que nos protegen contra enfermedades.
¡Aprovecha las plantas que la naturaleza te ofrece para mejorar la inmunidad! Una infusión de equinácea, regaliz, limón y jengibre te protege y te tonifica.
No te prives de tomar buenos potajes y caldos de verduras y ave. Bien calentitos son el mejor aliado cuando hace frío, además de saludables y llenos de vitaminas y colágeno.

Invierno radiante

Consejo

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