Durante los meses más fríos del año, cuando nuestros niveles de energía bajan y los resfriados están a la orden del día, necesitamos alimentos algo más concentrados que nos proporcionen calorías de forma saludable y nos ayuden a mantener nuestra temperatura interna. Nuestros cinco imprescindibles de invierno protegerán tu sistema inmunitario, cuidarán tu organismo y te harán sentir más vital y de mejor humor.
¡Vuelven los imprescindibles! En Veritas te ayudamos a comer mejor recomendándote cinco productos excepcionales que incorporar en tu hogar para preparar el cuerpo y la piel cada estación.
Los imprescindibles de invierno 2019
Durante los meses fríos necesitamos alimentos que tengan un efecto vigorizante para combatir las bajas temperaturas protegiendo nuestro sistema inmune y ayudando a prevenir resfriados. Por eso te proponemos un plus de energía y vitalidad con los imprescindibles de invierno.
- Jengibre
- Harina de trigo sarraceno
- Miso blanco
- Tempeh de garbanzos macerado con tamari
- Crema de manos
Refuerzo para tus defensas en invierno
El invierno es la estación más yin del año, según la filosofía oriental. Una época de letargo y recogimiento en la que apetecen platos calientes que equilibren nuestro organismo con energía yang, como la tradicional sopa de miso japonesa o el tempeh de garbanzos.
La raíz de jengibre también es caliente y picante. Se emplea comúnmente en infusión para prevenir y aliviar resfriados o para aromatizar sopas, pescados, guisos e incluso postres.
Vitalidad e hidratación intensiva
La harina ecológica de trigo sarraceno es un alimento perfecto para el invierno porque tiene un efecto vigorizante que ayuda a combatir el frío, aleja la sensación de cansancio y es un potente neuroprotector por su riqueza en vitamina del grupo B.
Asimismo, las bajas temperaturas también afectan a la salud de nuestra piel. Las manos son una de las zonas del cuerpo que más sufre las agresiones del frío y tienden a deshidratarse y volverse ásperas. Por eso la crema de manos Viridis incluye aceites esenciales y principios activos extraídos de la naturaleza que tienen efectos calmantes, hidratantes y ayudan a la formación de colágeno.
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