Veritas

• Menús

Zoodles de calabacín con ajoblanco de anacardos

Zoodles de calabacín, unos divertidos espaguetis vegetales que te permiten...

• Menús

Crema de tomate con piñones y alcaparras

Crema de tomate con piñones y alcaparras, un plato ligero...

• Menús

Veggie rolls con salsa de cacahuete

Originarios de Vietnam, los rollitos de papel de arroz son...

• Menús

Crema verde de verano

Crema verde de verano con espinacas, pimiento, calabacín, menta... Las...

• Menús

Ensalada de patata y salmón con kéfir de cabra

Ensalada de patata y salmón con kéfir de cabra, una...

• Menús

Crema fría de tomate

Crema fría de tomate! Receta preparada por el reconocido chef...

• Menús

Ensalada mediterránea

Ensalada mediterránea, un entrante ligero y resfrescante con el bulgur...

• Menús

Vichyssoise con patata blanca y parmesano

Vichyssoise, una crema ligera perfecta para consumir en invierno bien...

• Menús

Ensalada de alubias con melocotón y pesto de remolacha

Ensalada de alubias con melocotón, un entrante energético que facilita...

• Menús

Ensalada refrescante

Llena de vitaminas y minerales, esta ensalada refrescante de verano...

• Menús

Timbal de salmón ahumado con chutney de mango

Timbal de salmón ahumado, una receta muy festiva que sorprende...

• Menús

Ensalada de sandía y queso feta

Ensalada de sandía y queso feta, una deliciosa receta que...

• Menús

Lentejas con cuscús de verduras

Lentejas con cuscús de verduras, una receta completa debido a...

• Menús

Crema fría de calabacín, anacardos y clorela

La ecochef Mireia Anglada ha preparado una crema fría de...

• Menús

Espaguetis de calabacín con boloñesa vegana

Los espaguetis de calabacín o zoodles son una forma divertida...

• Menús

Crema de champiñones con bebida de soja

La crema de champiñones con bebida de soja es un plato...

• Menús

Sandwich de legumbres y alcaparras con salsa de yogur

Este apetitoso y nutritivo sandwich de legumbres es ideal para...

• Menús

Ensalada de tofu ahumado con aliño de almendras y pera

Ensalada de tofu ahumado, una propuesta diferente y muy colorida...

• Menús

Canelones de berenjena y atún

La ecochef Mireia Anglada prepara unos canelones de berenjena y...

• Menús

Pastel de manzana y yogur

Ligero, esponjoso y saludable, este pastel de manzana y yogur...

• Menús

Puding de naranja, chía y jengibre

El puding de naranja se caracteriza por una textura muy...

• Menús

Piña colada saludable

Esta piña colada saludable es una receta refrescante con la...

• Menús

Panna cotta de coco y chocolate

Te proponemos una alternativa vegana a la panna cotta tradicional:...