Veritas

Consejo

• Consumir una buena ración de vegetales en la comida y la cena (que represente al menos el 50% de dicha ingesta) y elegir la fruta como postre de referencia o como tentempié (entre 2 y 3 piezas al día).
• Optar, siempre que sea posible, por cereales en su versión integral: pan, arroz, pasta, etc.
• Tener en cuenta que la ingesta de proteínas sea saludable y completa, dando prioridad a las legumbres enteras (garbanzos, lentejas, alubias, etc.) y complementando la dieta con derivados como el tempeh, el tofu y el seitán, con semillas (cáñamo, sésamo, girasol, calabaza, etc.) y/o frutos secos.
• Tener como bebida de referencia el agua, aunque también se puede optar por infusiones no azucaradas o, en menor cantidad, utilizar edulcorantes naturales.
• Para aportar variedad y nutrientes extras a la dieta, elegir alimentos de temporada como boniato, castañas, granada, naranjas, mandarinas, setas, etc.
• Limitar el consumo de refrescos, alcohol, tabaco, golosinas, comida preparada (croquetas, nuggets, pizzas, etc.), bollería y pastelería, azúcar y derivados, etc.
• Seguir un estilo de vida activo, aprovechar las horas de menos sol para pasear o realizar deporte al aire libre al menos tres veces por semana y caminar 10.000 pasos diarios.