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El pastel de quinoa y chocolate tiene los beneficios del cacao y los de la quinoa.
El cacao tiene muchos antioxidantes. Es un alimento que siempre que lo comemos tenemos una sensación de placer y bienestar, puesto que tonifica el sistema nervioso. Siempre es mejor comprar cacao puro de cultivo ecológico y de comercio justo.
Por otro lado, la quinoa es un alimento rico en proteína y aminoácidos esenciales, como por ejemplo la lisina que aporta una calidad proteica similar a la carne.
Una combinación perfecta para hacer un pastel delicioso y lleno de fibra y proteína.
Puedes encontrar todos los ingredientes de esta receta en la tienda online de Veritas.
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