Esta semana el chef Miguel Aguilar te propone una salsa de pesto con manzana.
Pesto con manzana
- 1 ajo
- 5 hojas de albahaca escaldadas
- 2cs de semillas de girasol
- 1cs de piñones
- 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso de zumo de manzana
- Sal
Bate todos los ingredientes y pon a punto de sal.