El aceite de oliva virgen extra Veritas es de procedencia ecológica y de primera presión en frío. Las aceitunas utilizadas son de la variedad picual y se recogen a mano de olivos de diferentes regiones de España. Ideal para aliñar y cocinar.
Alimento rico en grasas principalmente monoinsaturadas como el ácido oleico. También es fuente de polifenoles vitamina E y otros antioxidantes. El aceite de oliva virgen extra picual se caracteriza por su sabor y aroma intensos con cuerpo y un color más verdoso que amarillento. Ligero picor amargor y astringencia.
Ingredientes
Ingredientes: 100% aceite de oliva virgen extra*. *De agricultura ecológica.
Instrucciones de uso
Consumo en crudos, guisos y frituras .Conservar en lugar fresco y al abrigo de la luz
Eco
Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. La producción ecológica favorece el mantenimiento de la biodiversidad. Además, este aceite contiene una mayor proporción de antioxidantes y se enrancia menos que el aceite de oliva no ecológico.
Cocina
Ideal para cocinar y aliñar todo tipo de preparaciones. Se recomienda consumir en crudo y también en verduras a la plancha y carpachos crudos.
Operador
Ecoveritas S.A. C/ Diputació 247 08007 Barcelona España