Alga cochayuyo Brotasol 80 gr ECO
SKU
61067
El alga cochayuyo de Brotasol es de cultivo ecológico. Este tipo de alga parda, procedente de las zonas de Chile y Perú, es de gran volumen y consistencia carnosa, elástica y firme que la hacen parecen una seta. Además, es rica en fibra y proteínas.
1 unidad
Los precios no incluyen IVA
Valores del producto
Ecológico
- Detalles
- Valores nutricionales
Ingredientes
Alga cochayuyo (durvillaea antarctica).
Instrucciones de uso
Conservar en lugar fresco y seco. Deja reposar el cochayuyo durante toda la noche en agua con vinagre. Después hervir unos 15 minutos. Una vez cocido el cochayuyo, lavar en agua fría. Cocinar al gusto.
Información nutricional
| Descripción de la ración | Ración de 100 g |
| Energía | 343,31 kj |
| Valor energético | 82,00 Kcal |
| Grasa | 0,27 g |
| Carbohidratos | 8,67 g |
| Azúcar | 0,73 g |
| Proteína | 11,26 g |
| Sal | 8,65 g |