Natali
Gelatina de agar-agar Natali 2x4gr ECO
SKU
21315
Agar-agar ecológico. El agar-agar es un polisacárido que proviene de las algas y que se utiliza como alternativa a la gelatina de origen animal gracias a su capacidad de absorber agua, hincharse y producir un mucílago, una especie de gelatina viscosa.
1 unidad
Los precios no incluyen IVA
Valores del producto
Ecológico 
Vegano
- Detalles
- Valores nutricionales
Beneficios
Producto sin gluten.
Ingredientes
Ingredientes: Agar-agar* (extracto de algas marinas).*De agricultura ecológica.
Instrucciones de uso
Conservar en lugar fresco y seco.
Eco
Producto libre de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Su producción permite la rotación de cultivos y el mantenimiento de la biodiversidad del terreno. Además, en el cultivo de algas está prohibido el uso de fertilizante y es obligatorio aportar de forma periódica algas jóvenes y salvajes.
Cocina
Se recomienda utilizar 4 g (1 sobre) por 1 L. Se puede utilizar en recetas saladas y dulces, tanto en frío como en caliente.
Operador
Nature et AlimentsZAC de la Brosse, 3 Rue Nicolas Appert, 44400 Reze.
Información nutricional
Valores medios para 100ml/g
| Valor energético | 198,0 kj / 198 Kcal |
| Azúcar | 0,5 g |
| Proteína | 0,3 g |
| Sal | 0,95 g |