Veritas
Harina de fuerza Veritas 1kg ECO
SKU
40897
La harina de fuerza es un tipo de harina de trigo con alta contenido en gluten que le aportan propiedades perfectas para panadería y repostería, como la elasticidad y el volumen. Además, en el caso de la de Veritas, procede de cultivos ecológicos.
1 unidad
Los precios no incluyen IVA - Detalles
- Valores nutricionales
Beneficios
Producto energético que aporta principalmente hidratos de carbono cantidades destacables de fibra y es fuente de proteínas.
Ingredientes
Ingredientes: Harina de fuerza*.*De agricultura ecológica.
Instrucciones de uso
Conservar en un lugar fresco y seco.
Eco
Producto libre de OMG y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, las prácticas llevadas a cabo durante su producción fomentan la biodiversidad.
Cocina
Es la mejor opción para panes de fermentación larga, masas de pizza, bollería, brioche y elaboraciones que requieren elasticidad y volumen.
Operador
IFTEA S.R.L. Via Cà del Vento 35 48012 - Bagnacavallo
Información nutricional
Valores medios para 100ml/g
| Valor energético | 1.526,0 kj / 360 Kcal |
| Grasa | 1,7 g |
| Grasas Saturadas | 0,5 g |
| Carbohidratos | 71,0 g |
| Azúcar | 0,6 g |
| Proteína | 14,0 g |
| Sal | 0,01 g |