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/>Harina de lenteja roja Veritas 500g ECO
- Detalles
- Valores nutricionales
Producto rico en proteínas y en fibra por lo que contribuye al normal mantenimiento del tránsito intestinal. Además es bajo en grasas y aporta zinc hierro magnesio y vitaminas del grupo B. No contiene gluten de forma natural pero puede contener trazas por lo que no es apto para celíacos.
Producto libre de OMG y de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, las prácticas llevadas a cabo durante su producción fomentan la biodiversidad.
Es perfecta para elaborar panecillos sin gluten, masas para empanadas, crackers horneados y como base proteica en recetas vegetarianas.
Valores medios para 100ml/g
| Valor energético | 1.460,0 kj / 345 Kcal |
| Grasa | 1,5 g |
| Grasas Saturadas | 0,3 g |
| Carbohidratos | 48,7 g |
| Azúcar | 1,3 g |
| Proteína | 29,8 g |
| Sal | 0,01 g |

