Lentejas Rojas Veritas GR ECO
Ecológico
- Detalles
- Valores nutricionales
Alimento muy saciante rico en hidratos de carbono complejos fibra y proteínas de origen vegetal. Fuente de hierro y potasio. Al contener hierro de origen vegetal se recomienda combinarlas en la misma comida con fuentes de vitamina C como el tomate el pimiento rojo el brócoli o las frutas cítricas para aumentar su absorción.
Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos de legumbres y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.
Sueltas: Hervir 2 partes de agua por 1 parte de lentejas durante 10-15 minutos. Para cremas: hervir 3 partes de agua por 1 parte de lentejas y cocer durante 30 minutos aproximadamente.
Valores medios para 100ml/g
| Valor energético | 1.498,0 kj / 358 Kcal |
| Grasa | 2,2 g |
| Grasas Saturadas | 0,4 g |
| Carbohidratos | 63,0 g |
| Azúcar | 2,0 g |
| Proteína | 24,0 g |
| Sal | 0,02 g |